Yumurtasız Islak Kek Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Yumurtasız Islak Kek Tarifi

Yumurtasız ıslak kek nasıl yapılır merak edenler, işte size tadı damağınızda kalacak harika bir tarif.

  • 45 dk
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Sosu İçin

Açıklama

Paylaş

Keklerin kraliçesi ıslak kek yaptık bugün. Orijinal ıslak kekte sosun içinde yumurta olur. Yani kek harcından bir miktar ayrılır. Biz yumurtasız ıslak kek yaptık.

Bir çok insan çiğ yumurta yeme fikrine benim gibi pek sıcak bakmayabilir. Bu tarifte sosunu ayrı yaptık ve nefis oldu tabi ki, gönül rahatlığı ile de yedik.

Sosundan bahsettiğimize göre biraz da kekinden bahsedelim. Bu kadar kabaran ve yumuşacık bir kek olacağını inanın yaparken hiç tahmin etmemiştim. Üzerinde sosla birleşince harika bir tat ortaya çıktı. Garantili gördüğüm bu tarifi sizler de mutlaka deneyip sevdiklerinizle paylaşın.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
4 adet Yumurta
1 su bardağı Şeker
1 su bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2,5 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Kakao
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma Tozu
Sosu İçin
2 su bardağı Süt
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Yarım su bardağı Şeker
3 yemek kaşığı Kakao

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip 30 saniye saha çırpın.

2
Tamam

Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. 1 dakika kadar daha çırpın.

3
Tamam

26 cm'lik kek kalıbını yağlayıp kek harcını içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü pişirin. İlk 30 dakika fırın kapağını açmayın.

4
Tamam

Sosu için olan tüm malzemeyi küçük bir tencereye alın. Çırpıcı ile karıştırın. Ocağa alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 6-7 dakika daha pişirip ocaktan alın, ılımaya bırakın.

5
Tamam

Sos ılıdıktan sonra ılık kekin üzerine dökün. Öncesinde kekinizi çöp şişle her yerinden delin. Sosu içine çektikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...


Sizin için Seçtiklerimiz



Krem şantili bisküvili pasta tarifi
önceki
Krem Şantili Bisküvili Pasta Tarifi
Yoğurtlu kuskus salatası tarifi
sonraki
Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi
Krem şantili bisküvili pasta tarifi
önceki
Krem Şantili Bisküvili Pasta Tarifi
Yoğurtlu kuskus salatası tarifi
sonraki
Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi

Yorum Ekle