Yayla Çorbası Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Yayla Çorbası Tarifi

Lezzetli bir yayla çorbası nasıl yapılır? Yayla çorbası malzemeleri nelerdir? Tüm detaylar bu tarifimizde.

  • 40 dk
  • 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Terbiyesi İçin

Açıklama

Paylaş

Geleneksel bir tatla daha karşınızdayız. Çorbaların vazgeçilmezi, büyükten küçüğe herkesin sevdiği yayla çorbası tarifi geliyor. Yayla çorbası lezzetli fakat yaparken insanı tedirgin eden, yani acaba çorba kesilecek korkusu. İşte tüm korkularınızdan sizi kurtaracak malzeme listesi ile buradayız. Eğer verilen ölçülere ve püf noktalarına dikkat ederseniz, çorbanız kesilmeyecek ve çok lezzetli olacaktır. O zaman haydi yayla çorbası yapmaya.


Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 çay bardağı Pirinç
2 yemek kaşığı Tereyağı
5 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Nane
1 tatlı kaşığı Pul Biber
1 tatlı kaşığı Tuz
Terbiyesi İçin
1 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Un
1 adet yumurta sarısı
5 damla Limon Suyu

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Pirinçleri yıkayın. Bir tencerede 5 su bardağı su ile pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.

2
Tamam

Terbiyesini hazırlamak için; un, yoğurt, yumurta sarısını mikserle veya çırpıcı telle çırpın. Limon suyu ekleyin.

3
Tamam

Haşladığınız pirinç suyundan 2-3 kepçe karışıma ekleyerek terbiyeyi ılıtın.

4
Tamam

Ilıttığınız terbiyeyi tencereye ekleyin ve kaynayana kadar aynı yöne doğru karıştırın. 10 dakika daha kaynatın.

5
Tamam

Ayrı bir tavada tereyağını eritin, nane ve pul biberi koyup 1-2 dakika pişirin.

6
Tamam

Tavadaki sosu çorbaya ekleyin. Tuzunu ekleyin. (Püf noktası: Çorbaya tuzu en son koymalısınız. Önceden koyarsanız çorba kesilir.) 2-3 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Yayla çorbası artık hazır, sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...



Baş kavurması tarifi, baş kavurması nasıl yapılır
önceki
Baş Kavurması Tarifi
Saray sarması tarifi, saray sarması nasıl yapılır
sonraki
Saray Sarması Tarifi
Baş kavurması tarifi, baş kavurması nasıl yapılır
önceki
Baş Kavurması Tarifi
Saray sarması tarifi, saray sarması nasıl yapılır
sonraki
Saray Sarması Tarifi

Yorum Ekle