Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tel şehriyeli bulgur pilavı nasıl yapılır? Mutfakta yeni olanlar için adım adım bu tarifte anlattık.

  • 25 dk
  • 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

Sulu yemeklerin yanında illaki pilav isteriz. Pilavsız yemeğe oturmayan çok kişi var. Aslında batı tarafında tek başına ana yemek olarak tüketilir pilav. Doğuda ise daha çok yemek yanında tercih edilir. Bulgur pilavını tutturmak zor iştir. Verdiğimiz bu tarifle yeni gelinler, öğrenciler, mutfağa ilk kez giren beyler bile şahane bulgur pilavı yapabilir. Pilavın yanına şöyle turşu ve yoğurt da çıkardık mı, başka yemeğe gerek yok gerçekten de. O zaman haydi tarife geçelim…



Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 su bardağı Bulgur
2 yemek kaşığı tel Şehriye
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Su
1 su bardağı Tavuk Suyu
Tuz

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Tereyağı yayvan bir tencerede eritin. Sehriyeleri koyup devamlı karıştırarak hafif koyu renk alana kadar kavurun.

2
Tamam

Bulguru yıkayıp süzün. Kavrulan şehriyelere ilave edip kısık ateşte kavurmaya devam edin. Tuzunu atın. Bulgurlar tane tane ayrılana kadar kavurun.

3
Tamam

Sıcak suyu ve tavuk suyunu döküp bir kere karıştırın. Ocağın altını önce harlı açın. Su fokurdamaya başlayınca, kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirin. Bu esnada hiç karıştırmayın. Suyunu çektikten sonra 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...




Mısır gevrekli tavuk tarifi
önceki
Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi
Fırında tavuk patates yemeği tarifi
sonraki
Fırında Tavuk Patates Yemeği Tarifi
Mısır gevrekli tavuk tarifi
önceki
Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi
Fırında tavuk patates yemeği tarifi
sonraki
Fırında Tavuk Patates Yemeği Tarifi

Yorum Ekle