Tavuklu Sandal Sefası Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Tavuklu Sandal Sefası Tarifi

Tavuklu sandal sefası nasıl yapılır? Kabak, tavuk ve harika bir sos, hafif bir akşam yemeği tarifi.

  • 60 dk
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Beşamel Sos İçin

  • Üzeri İçin

Açıklama

Paylaş

Bugünkü menümüzde değişik, lezzetli, hem sebzeli hem tavuklu bir yemek tarifi var. Hafif bir ana yemek olan, ama görüntüsü ile sofranızı süsleyecek ve iştahınızı getirecek tavuklu sandal sefası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Herkesin bildiği tavuklu yemeklerden sıkıldıysanız ve tavuk ile yapılan farklı bir yemek arıyorsanız, bu tarif sizin için doğru seçenek olabilir. Yarıya kesilmiş ve içi oyulmuş kabak, burası sandal oluyor, üzerinde etli, kaşarlı ve soslu lezzetli bir karışım. Yiyen herkesin beğendiği, misafir günlerinizde de tercih edebileceğiniz harika bir lezzet. Şimdi sizi mutfağa alalım, biz de tarifimizi yazmaya başlayalım.


Malzemeler

Kaç Kişilik?
8 adet Kabak
1 adet Tavuk Göğsü
1 adet Kapya Biber
2 adet yeşil Biber
7 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Pul Biber
Beşamel Sos İçin
2 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
2 su bardağı Süt
Üzeri İçin
1 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Kabakları ortadan ikiye uzunlamasına kesin. Büyük bir tencerede 8 dakika haşlayın. Suyu süzüp ortasındaki fazlalığı alarak oyun. Sandal şeklinde olmalı.

2
Tamam

Tavukları yıkayıp süzün. Küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavaya sıvı yağı alın. Tavukları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.

3
Tamam

Biberleri yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyin. Baharatları da ilave edip biberler pişene kadar kavurun. Piştikten sonra ocaktan alın.

4
Tamam

Beşamel Sosu İçin

Tereyağı yapışmaz bir tavaya alın. Unu ekleyip kavurun. Sütü yavaş yavaş ilave edip çırpıcı ile hızlıca karıştırın. Topaklanma olursa endişe etmeyin, blenderden geçirin. Koyulaşınca ocaktan alın.

5
Tamam

Kabakları bir fırın tepsisine dizin. Kabakların içine tavuklu harçtan koyun. Beşamel sosu harcın üzerine dökün. En üste ise kaşar rendesini serpin.

6
Tamam

Fırın tepsinin tabanına yarım su bardağı su dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Tavuklu sandal sefası hazır.
Afiyet olsun...



İki renkli kurabiye tarifi
önceki
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Kıymalı lahana sarması tarifi
sonraki
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi
İki renkli kurabiye tarifi
önceki
İki Renkli Kurabiye Tarifi
Kıymalı lahana sarması tarifi
sonraki
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi

Yorum Ekle