Tavuklu Pilav Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu pilav nasıl yapılır? Peki püf noktası nedir? Bu tarifte en kolay şekliyle, adım adım sizlere anlatıyoruz.

  • 40 dk
  • 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

Geleneksel lezzetlerimizden olan tavuklu pilavı bir düğün yemeği, sünnet mevlidi ve pek çok özel günlerimizde, hatta sokakta bir pilavcıda görmek mümkün. Sizler de evlerinizde tavuklu nohutlu pilav yaparak ister tamamlayıcı, ister ana yemek olarak sevdiklerinize güzel bir öğün sunabilirsiniz. Yanında ayran ve turşu ile demeyin keyfine. O zaman haydi tavuklu pilav yapmaya…


Malzemeler

Kaç Kişilik?
1.5 su bardağı Pirinç
1 adet Tavuk Göğsü
1 bardak haşlanmış Nohut
2 yemek kaşığı Margarin
1.5 su bardağı Tavuk Suyu
1.5 su bardağı sıcak Su

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Tavuk göğsünü yıkayıp üstünü geçecek kadar su koyup haşlıyoruz. içine bir tatlı kaşığı tuz koyuyoruz.

2
Tamam

Pirinçleri yıkayıp suyunu süzüyoruz.

3
Tamam

Geniş bir tencereye yağımızı koyup eritiyoruz.

4
Tamam

Suyunu süzdüğümüz pirinçleri tencereye koyuyoruz. İçine tuz atıp kısık ateşte 7 dakika kavuruyoruz. Püf noktası: Tuzu bu aşamada koyarsak pirinçlerimiz kırılmaz.

5
Tamam

Nohutları pirinçlere ilave ediyoruz.

6
Tamam

Haşladığımız tavuk suyundan 1.5 su bardağı, sıcak sudan da 1.5 su bardağı koyup ocağın altını kısıp, kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

7
Tamam

Haşladığımız tavukları tel tel ayırıyoruz. Pişen tavuklarımızla karıştırıp servis ediyoruz. Not: Dilerseniz karabiberle süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun...



Fellah köftesi tarifi, fellah köftesi nasıl yapılır
sonraki
Fellah Köftesi Tarifi
Fellah köftesi tarifi, fellah köftesi nasıl yapılır
sonraki
Fellah Köftesi Tarifi

Yorum Ekle