Sodalı Peynirli Börek Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Sodalı Peynirli Börek Tarifi

Sodalı peynirli börek nasıl yapılır? Herkes için pratik ve yapması kolay nefis bir peynirli börek tarifi.

  • 50 dk
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • İç Harcı İçin

  • Üzeri İçin

Açıklama

Paylaş

Çalışan annelerin yoğun tempoları arasında kısa sürede yapabilecekleri, öğrenci kardeşlerimizin öğrenci evinde kolayca hazırlayabilecekleri, pratik bir börek tarifi geliyor. Hazır yufkadan yapılan, su böreği tadında nefis sodalı peynirli börek tarifi.

Tabi bu pratikliği hazır yufkaya borçluyuz. El açması börekler kadar güzel olmasa da, lezzeti onları aratmayacak bir tarif. Sabah kalvaltısına harika bir çeşit olacak, ikindinleri çayın yanına misafirlere sunulacak, akşam yemeğinde sofraları zenginleştirecek bir börek tarifi. Daha önce yapmayanlarınız varsa hiç telaşa gerek yok. Biz bu tarifte nasıl yapıldığını adım adım, en kolay şekliye anlatıyoruz.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
5 adet Yufka
1 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 şişe Maden Suyu
Tepsiyi yağlamak için Margarin
İç Harcı İçin
200 gram beyaz Peynir
1 demet Maydanoz
Üzeri İçin
1 adet Yumurta Sarısı
Çörek Otu
Susam

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.

2
Tamam

Klasik bir fırın tepsisinin içini margarinle yağlıyoruz. Tüm iç yüzeyi yağlanmalı. Yufkanın bir tanesini tepsiye seriyoruz, kenarları dışarıda kalacak, tepsiden sarkacak şekilde.

3
Tamam

İçine 1. adımda hazırladığımız süt, yumurta ve sıvı yağlı sostan sürüyoruz. 2. yufkayı tepsinin içine büzüştürerek yerleştiriyoruz. Bu sefer yufka tepsiden sarkmayacak. Üzerine yine sostan sürüyoruz. 3. yufkayı da aynı şekilde yapıyoruz.

4
Tamam

İç harcı için maydanozları kıyın, ezip ufaladığınız beyaz peynir ile karıştırın.

5
Tamam

Peynir ve maydanoz karışımını 3. yufkanın üzerine yayıyoruz. Geriye kalan yufkaları da üzerine serip sosluyoruz. İlk yufkanın tepsinin dışında kalan kenarlarını en üste kapatıp böreği dilimliyoruz.

6
Tamam

Üzerine maden suyu döküp 1 saat bu şekilde dinlendiriyoruz.

7
Tamam

Daha sonra yumurta sarısını üzerine sürüp, isteğe göre çörek otu ve susam serpiyoruz.

8
Tamam

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...




Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi
önceki
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Etli kuru fasulye tarifi
sonraki
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi
önceki
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Etli kuru fasulye tarifi
sonraki
Etli Kuru Fasulye Tarifi

Yorum Ekle