Simit Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Simit Tarifi

Evde simit nasıl yapılır? Sanki pastaneden almış gibi, evde kendi imkanlarınızla lezzetli simitler yapmaya hazır mısınız?

  • 90 dk
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Pekmezli Sos İçin

Açıklama

Paylaş

Sabah kahvaltısında, ana öğünde, sahurda, beslenme çantasında, öğle molasında, kısacası günün her saatinde severek tüketiriz biz simidi. Yanında çay, peynir, biraz zeytin, bir de yoğurt olursa şöyle bana bana yeriz. Peki ama bu kadar severek ve sürekli yediğimiz bir şeyi durmadan pastaneden veya fırından almak zorunda mıyız? Elbette değiliz. İşte size bu tarifte “evde simit nasıl yapılır?” adım adım anlatıyoruz. Fırından aldığımız simitten hiç bir farkı yok, hatta çok daha güzel olduğu tecrübeyle sabit. Bu kadar az ve her evde bulunan malzeme ile, hemen, pratik ve kolay bir şekilde simit yapmaya hazır mıyız? Fırıncılar korksun bizden, o zaman gelsin simit tarifi…


Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 su bardağı ılık Süt
1 su bardağı ılık Su
1 su bardağından bir parmak eksik Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 paket instant Kuru Maya
Aldığı kadar (yaklaşık 4.5 su bardağı) Un
Pekmezli Sos İçin
1 çay bardağı Üzüm Pekmezi
Yarım çay bardağı Su
4 küp Buz
Bolca az kavrulmuş Susam

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Ilıtılmış süt ve suyu yoğurma kabına alın. Sıvı yağı ekleyin. Ardından şeker ve tuzu ekleyin.

2
Tamam

Yaklaşık 4,5 su bardağı un ve mayayı ekleyip yoğurun. Unu kontrollü koyun. Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurma işlemi bitince, 1 saat üzeri örtülü bir şekilde mayalanmaya bırakın.

3
Tamam

Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük iki parça alın. Parçanın birini uzun şerit halinde elinizle çevirerek uzatın. Diğer parçayı da aynı şekilde uzatın. Bu şeritlerin ucunu birleştirin ve birbiri etrafında dolayın. Diğer ucunu da birleştirip yuvarlak simit şeklini verin.

4
Tamam

Bir kabın içine su ve pekmezi alın. Yaptığınız simidi önce pekmezli suya, sonra bolca susma batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Afiyet olsun...



Kahvaltılık domates sosu tarifi
önceki
Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi
Lahana salatası coleslaw tarifi
sonraki
Lahana Salatası (Coleslaw) Tarifi
Kahvaltılık domates sosu tarifi
önceki
Kahvaltılık Domates Sosu Tarifi
Lahana salatası coleslaw tarifi
sonraki
Lahana Salatası (Coleslaw) Tarifi

Yorum Ekle