Malzemeler
- 1 litre Süt
- 9 yemek kaşığı İrmik
- 1 su bardağı Şeker
- 2 tatlı kaşığı Tereyağı
- 2 paket Vanilya
-
Portakal Sosu İçin
- 2 su bardağı Portakal Suyu
- 1 çay bardağı Şeker
- 2 yemek kaşığı Mısır Nişastası
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı
-
Üzeri İçin
- 200 ml Krema
- 1 paket Krem Şanti
Açıklama
Portakal sosu tatlı ve pastalara çok yakışıyor gerçekten. Hem iştah açıcı, albenili bir görünüm kazandırırken, hem de bambaşka bir lezzet veriyor tariflere. Bu gün tadına bayılacağınız portakal soslu irmik tatlısı yaptık.
Bildiğiniz gibi irmik tatlısı çok hafif ve nefis bir tatlı. Portakal sosu azcık ekşimtırak bir aroma veriyor bu tatlıya. Bu ekşimtırak tadın şekeri dengelemesiyle harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
Hazırlaması de oldukça pratik ve kolay olan tarifimizi misafirleriniz için de düşünebilirsiniz. İkram sofranıza renk katacak, sunumu güzel tatlımızı siz de mutlaka deneyin. Herkese şimdiden afiyet olsun, sevgiyle kalın…
Malzemeler
1 litre Süt | |
9 yemek kaşığı İrmik | |
1 su bardağı Şeker | |
2 tatlı kaşığı Tereyağı | |
2 paket Vanilya | |
Portakal Sosu İçin |
|
2 su bardağı Portakal Suyu | |
1 çay bardağı Şeker | |
2 yemek kaşığı Mısır Nişastası | |
1 tatlı kaşığı Tereyağı | |
Üzeri İçin |
|
200 ml Krema | |
1 paket Krem Şanti |
Nasıl Yapılır?
1 Tamam |
Süt, irmik ve toz şekeri bir tencereye alıp çırpma teli ile çırpın. Ocağa alarak kaynayıp koyu kıvam alana kadar devamlı karıştırın. |
2 Tamam |
Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağını ilave edip bir kere daha karıştırın, ocaktan alın. Tart kalıbınızı suyla ıslatıp muhallebiyi içine boşaltın. Soğumaya bırakın. |
3 Tamam |
Portakal Sosu İçinPortakal suyu, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp çırpın. Ocakta devamlı karıştırın. Koyu bir kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyip ocaktan alın. |
4 Tamam |
Tart kek kalıbındaki irmik tatlınızı servis edeceğiniz tabağa ters çevirerek çıkartın. Oyuk olan kısmına portakal sosunu henüz sıcakken dökün. Bu şekilde buzdolabında iyice soğuması için 2-3 saat bekletin. |
5 Tamam |
Krema ve krem şantiyi bir mikserle çırpın. Soğuyan irmik tatlınızın üzerini süsleyin. Dilerseniz sadece krem şanti ile de süsleyebilirsiniz. |