Peynirli Poğaça Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Peynirli Poğaça Tarifi

Güne sıcacık ve nefis peynirli poğaçalar ile başlamak ister miydiniz? Kolayca yapabileceğiniz peynirli poğaça tarifimiz sizi bekliyor.

  • 60 dk
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • İçi İçin

  • Üzeri İçin

Açıklama

Paylaş

İşte en bilinen ve en sevdiğimiz hamur işi, peynirli poğaça. Fırından yeni çıkmış, içi yumuşacık, her lokmada ağza gelen erimiş peynir tadı ile süper lezzetli poğaçalara kim hayır diyebilir ki? Şöyle sıcacık poğaçalarla yapılan bir kahvaltı ile güne başlasak hiç fena olmaz hani. Veya günün yorgunluğunu ikindin molasıyla üzerimizden atarken çayın yanında bu harika şeylerden olsa.

Mutfak masasında büyük bir kasenin içinde dolu dolu dursa da, çocuklar gelip giderken bir iki atıştırsa. Okulda kantinden hazır gıdalarla beslenmek yerine bu sağlıklı ev yapımı poğaçaları beslenme olarak götürseler. Bu saydıklarımın hepsi tabi ki olabilir. Verdiğimiz kolay tarifi adım adım uygulayarak siz de nefis peynirli poğaçalar yapabilirsiniz.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
2 su bardağı ılık Süt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 paket instant Kuru Maya
1 tatlı kaşığı Şeker
1 yemek kaşığı Tuz
Aldığı kadar Un
2 adet (birinin sarısı üstüne) Yumurta
İçi İçin
100 gram beyaz Peynir
1 tutam Maydanoz
Üzeri İçin
Çörek Otu

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Sütü ılıtın. Parmağınızı batırınca 4'e kadar sayabileceğiniz sıcaklıkta olmalı. Yoğurma kabına alın.

2
Tamam

Yumurtaları ekleyin, birinin sarısını ayırın. Sıvı yağı ilave edin. Hepsini karıştırın.

3
Tamam

Unu karışıma yavaş yavaş ekleyin. Yaklaşık 5 su bardağı oluyor, ama siz kontrollü koyun. Maya, tuz ve şekeri unun üzerine ekleyip yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 7-8 dakika yoğurun.

4
Tamam

Çok sert olmayan pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra, hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanması için dinlendirin.

5
Tamam

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle yuvarlak şeklinde açın.

6
Tamam

Peyniri ezin, maydanozu ince kıyın ve peynirle karıştırın.

7
Tamam

Açtığınız hamurun kenar kısımlarına doğru peynirli haçtan koyun. Sonra bir ucunu diğer ucuna doğru kapatın, "D" şeklini verin. Yağlı kağıt serini fırın tepsisine koyun. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.

8
Tamam

Fırın ayarını 50 dereceye getirin. Tepsiyi fırına verin 20 dakika bekletin.

9
Tamam

20 dakika sonra fırından çıkarıp yumurta sarısını üzerine sürün. Çörek otu serpip 200 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar bekleyin. Fırından çıkarıp hafif ılıkdıktan sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...




Bulgurlu etli kabak dolması tarifi
önceki
Bulgurlu Etli Kabak Dolması Tarifi
Çikolata parçacıklı muffin tarifi
sonraki
Çikolata Parçacıklı Muffin Tarifi
Bulgurlu etli kabak dolması tarifi
önceki
Bulgurlu Etli Kabak Dolması Tarifi
Çikolata parçacıklı muffin tarifi
sonraki
Çikolata Parçacıklı Muffin Tarifi

Yorum Ekle