Patatesli Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Patatesli Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi

Sizce de nefis görünmüyor mu? Patatesli kaşarlı tavuk sarma tarifimizi siz de mutlaka deneyin.

  • 65 dk
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

Bugün tavuk ile yapılan yemeklere bir yenisi daha ekliyoruz. Patatesli kaşarlı tavuk sarma tarifimiz hem tadıyla hem görüntüsü ile yiyenlerin beğenisi kazanacak dört dörtlük bir yemek diyebilirim. Evinizde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz, kolay ama göz doldurun bir tarif.

Genelde bilinen tavuk sarmanın mantar ile yapılanıdır. Biz bu özel tarifte iç malzeme olarak patates ve kapya biberi kullandık. Son olarak sarmaların üzerine de kaşar dilimleri koyarak lezzeti ikiye katladık. Bir davetinizde siz de bu yemeği deneyin. Sunumuna ve lezzetine misafirleriniz bayılacaktır.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
4 adet açılmış büyük Tavuk But
1 büyük boy Patates
1 büyük boy Kapya Biber
2 adet Yeşil Biber
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1,5 su bardağı sıcak Su
1 yemek kaşığı Yoğurt
Yarım çay bardağı Süt
Sıvı Yağ
4 kalın dilim Kaşar Peyniri
Kekik
Kimyon
Karabiber
Tuz
Köri

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Öncelikle tavukları yıkayın ve süzün. Daha sonra kekik, kimyon, karabiber, tuz ve köriyi isteğe bağlı miktarda tavuklara serpin. 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip marine edin. Buzdolabında bekletin.

2
Tamam

Biberleri yıkayıp yarım parmak uzunluğunda şeritler halinde kesin. Patatesi parmak şeklinde doğrayın. Hepsini kızgın sıvı yağda kızartın. Derin bir kaba alın. İçine yarım çay bardağı süt ve arzu edilen baharatlar ile biraz tuz atın, karıştırın.

3
Tamam

Marine ettiğiniz tavukları alıp serin. Ortasına hazırladığınız biberli patatesli karışımdan koyup tavuğu rulo şeklinde sarın. Bir kaç yerinde kürdan ile tutturun. Diğer tavukları da bu şekilde sarıp bir fırın tepsisine koyun.

4
Tamam

1,5 su bardağı sıcak su ile 1 yemek kaşığı salçayı ezip tavukların üzerine sürün. Kalan sulu salçaya bir miktar daha su ekleyip tepsinin dibine dökün. Tepsinin üzerini metal folyo ile kapatarak, önceden 200 derecede ısıtılmış fırına verin.

5
Tamam

Yaklaşık 40 dakika sonra folyoyu açıp tavuklar yumuşamış mı diye kontrol edin. Eğer yumuşamışsa kaşar dilimlerini kürdanların üzerine geçirerek tavukların üzerine koyun. Daha sonra üzeri folyosuz bir şekilde tekrar fırına verin. Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...




Ev yapımı kakaolu puding tarifi
önceki
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi
Taze meyveli tart kek tarifi
sonraki
Taze Meyveli Tart Kek Tarifi
Ev yapımı kakaolu puding tarifi
önceki
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi
Taze meyveli tart kek tarifi
sonraki
Taze Meyveli Tart Kek Tarifi

Yorum Ekle