Pastane Poğaçası Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Pastane Poğaçası Tarifi

Dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık ve lezzetli pastane poğaçası nasıl yapılır? Bu kolay tarifle siz de harika poğaçalar yapabilirsiniz.

  • 60 dk
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

Bugünlerde adından sıkça bahsettiren pastane poğaçası tarifini biz de deneyelim dedik. Yaptık ve çok güzel oldu. Hani pastanelerde yediğimiz, “Acaba bu poğaçayı nasıl yapıyorlar?” dediğimiz, yani dışı kıyır kıyır içi yumuşacık, damakta tadını bırakan poğaça. Siz de hatırladınız bu lezzeti değil mi?

Denediğim bu pastane poğaçası tarifi bizim evde tam not aldı. Sizler de evlerinizde deneyip sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Yapımı çok kolay olan bu tarif, favorileriniz arasında yerini alacak. Biz nasıl yapıldığını anlatırken sizi de mutfağa alalım o zaman.


Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 paket Margarin
1 yemek kaşığı Kuru Maya
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Şeker
2 adet (birinin sarısı üzerine) Yumurta
6 su bardağı Un

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Kuru maya, ılıtılmış süt ve şekeri bir kaseye alıyoruz. Maya kabarana kadar 15 dakika bekletiyoruz.

2
Tamam

Margarini, sıvı yağı, tuzu, mayalı karışımı, yumurtanın birinin sarısını ayırarak tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz.

3
Tamam

Unu azar azar ekliyoruz. Bu ölçülere göre benim karışımım 6 su bardağı un aldı. Sizler kontrollü ekleyin. Hamuru yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde ettikten sonra, cevizden biraz büyük parçalar kopararak yuvarlak şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 20-25 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

4
Tamam

20 dakika sonunda üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Afiyet olsun...



Kuru köfte tarifi, kuru köfte nasıl yapılır
önceki
Kuru Köfte Tarifi
Kıymalı soslu fırında makarna tarifi
sonraki
Kıymalı Soslu Fırında Makarna Tarifi
Kuru köfte tarifi, kuru köfte nasıl yapılır
önceki
Kuru Köfte Tarifi
Kıymalı soslu fırında makarna tarifi
sonraki
Kıymalı Soslu Fırında Makarna Tarifi

Yorum Ekle