Paşa Sarması Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Paşa Sarması Tarifi

Kadayıflı, muhallebili, hafif ama çok lezzetli bir sütlü tatlı. Nefis paşa sarması tarifimizi siz de mutlaka deneyin.

  • 45 dk
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Muhallebisi İçin

Açıklama

Paylaş

Bu harika tatlıyı paşalar öyle sevmiş olmalı ki, bu tatlıya paşa sarması denilmiş. Kadayıfın üzerine muhallebi döküp cevizle sarılarak yapılan tatlının malzemelerinden ne kadar güzel olduğunu tahmin etmek zor değil herhalde.

Eğer sütlü tatlıları seviyorsanız paşa sarmasını mutlaka denemelisiniz. Ağır davet yemeklerinden sonra hafif bir tatlı olarak tercih edebilirsiniz. Gün toplantılarınız için ise bir gece önceden yapılması sebebiyle size büyük kolaylık sağlayacaktır. Şimdiden afiyet olsun.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
300 gram taze Kadayıf
Yarım çay bardağı toz Şeker
İri parçalı Ceviz
2 yemek kaşığı Tereyağı
Muhallebisi İçin
1 litre Süt
1 su bardağı toz Şeker
1 su bardağı Un
Yarım paket Margarin
1 paket Vanilya

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Taze kadayıfı dondurucuda 2-3 saat bekletin. Donmuş olan kadayıfı elinizle bir kaba ufalayın. Çok küçük ufalamayın. Veya kavrulmuş hazır kadayıf alabilirsiniz.

2
Tamam

Büyük geniş bir tavaya kadayıfı, yarım çay bardağı toz şekeri ve 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Sürekli karıştırarak altın rengi alana kadar kavurun.

3
Tamam

Kavrulan kadayıfı fırın tepsisine döküp yayın. Soğumaya bırakın.

4
Tamam

Muhallebisi İçin

Süt, un ve toz şekeri bir tencereye alıp tel çırpıcı ile çırpın. Ocağa alıp, kaynayıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

5
Tamam

Pişen muhallebiye vanilya ve margarini ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Muhallebiyi kadayıfların üzerine döküp düzleyin. Düzeltme işlemini yaparken spatulanızı ıslatırsanız daha kolay bu işlemi yaparsınız.

6
Tamam

Hazırladığınız kadayıflı muhallebiyi buzdolabında 4-5 saat veya bir gece bekletin.

7
Tamam

Dinlenen tatlıyı dolaptan çıkarın. Uzunlamasına 4 eşit parçaya, daha sonra enlemesine 3 parçaya bölün. Böylece 12 parça elde edin.

8
Tamam

Dilimlerin bir kenarına ceviz koyun ve rulo şeklinde sarın. Servis tabağına alın. Üzerini ceviz veya Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...


Sizin için Seçtiklerimiz



Beşamel soslu mercimekli tavuk tarifi
önceki
Beşamel Soslu Mercimekli Tavuk Tarifi
Yoğurtlu patates topları tarifi
sonraki
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi
Beşamel soslu mercimekli tavuk tarifi
önceki
Beşamel Soslu Mercimekli Tavuk Tarifi
Yoğurtlu patates topları tarifi
sonraki
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Yorum Ekle