Örgü Pizza Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Örgü Pizza Tarifi

İşte size çok farklı ve süper lezzetli bir pizza. Kaşarlı ve sucuklu örgü pizza tarifimizi siz de deneyin.

  • 80 dk
  • 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

  • Hamuru İçin

  • Üzeri İçin

  • İçi İçin

  • Sosu İçin

Açıklama

Paylaş

Bugün çok farklı bir pizza yaptık. Örgü pizza, ekmek görünümüne sahip veya kocaman bir poğaçayı andıran nefis bir tarif. Üzeri nar gibi kızarmış, ilk görüştü aşık olacağınız, yerken lezzetine doyamayacağınız harika bir ikramlık. Bir dilim kestiğinizde içinden kaşar akıyor, mis gibi sucuk kokusu etrafı sarıyor, özel sosu ise damağınızda farklı bir tat bırakıyor.

Öve öve bitiremediğimiz bu tarifi özellikle misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Servis ederken örgü pizzayı bıçakla dilimleyebilir ve yemesini daha pratik bir hale getirebilirsiniz. Misafirlerinizin de beğeneceğine eminim. Çocuklar içinse ikindi vakti çok leziz bir aperatif olacaktır. Örgü pizza tarifimizi siz de mutlaka deneyin.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
Hamuru İçin
2 su bardağı ılık Süt
1 paket instant Kuru Maya
1 tatlı kaşığı Şeker
1 yemek kaşığı Tuz
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Alabildiği kadar Un
Üzeri İçin
1 Yumurta Sarısı
İçi İçin
Sucuk
Kaşar Peyniri
Sosu İçin
1 yemek kaşığı Domates Salçası
Salçayı açmak için Su
Yarım çay kaşığı Kekik
Yarım çay kaşığı Karabiber
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Sütü ısıtın, parmağınızı batırdığınızda 4'e kadar sayabileceğiniz sıcaklıkta olmalı. Yoğurma kabına alın.

2
Tamam

Diğer malzemeleri ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alınca unu eklemeyi bırakın. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.

3
Tamam

Sosu için az miktar su ile salçayı açın. Ketçap kıvamında olacak. Kekik, karabiber ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

4
Tamam

Yarım kangala yakın sucuğu küp küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. (Arzu ettiğiniz miktarda)

5
Tamam

Dinlenen hamuru 9 parçaya ayırıp yuvarlayarak beze yapın.

6
Tamam

Bir bezeyi alın. Tezgahı hafif unlayın. Bezeyi uzunlamasına (yarım kol boyu) merdane ile açın. Hazırladığınız salçalı sostan yüzeyini kaplayacak şekilde sürün.

7
Tamam

Açtığınız bezenin içine sucuk ve kaşar serpin. Hamuru iç malzeme içinde kalacak şekilde uzunlamasına katlayın. Uzun şerit şeklinde olacak.

8
Tamam

Bir beze daha alıp aynı işlemi tekrarlayın. Bir bezeyi daha böyle yapın. Toplam üç tane şerit olduktan sonra şeritleri yan yana koyun. Uçları birleştirip örtü şeklinde örün. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz susam serpin.

9
Tamam

Kalan bezeleri de bu şekilde yapın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...




Taze meyveli tart kek tarifi
önceki
Taze Meyveli Tart Kek Tarifi
Gelin pastası tarifi
sonraki
Gelin Pastası Tarifi
Taze meyveli tart kek tarifi
önceki
Taze Meyveli Tart Kek Tarifi
Gelin pastası tarifi
sonraki
Gelin Pastası Tarifi

Yorum Ekle