Nohutlu Dövme Pilavı Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Nohutlu Dövme Pilavı Tarifi

Nohutlu dövme pilavı nasıl yapılır? Adım adım bu kolay tarifte anlatıyoruz.

  • 30 dk
  • 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

Doğuda çokça yapılan dövme pilavı son zamanlarda Türkiye’nin her yerinde severek yapılmaya başlandı. Dövme geç pişen bir bakliyat olduğu için pişirme esnasında azar azar su ilave edilerek pişirilir. Önceden haşlanarak da yapılabilir tabi ki. Ama o zaman hem lezzeti güzel olmuyor, hem de tüm vitamini haşlama suyunda kalıyor.

Biz bugün nohutlu dövme pilavı yaptık. İnanın çok lezzetli oldu. Tek başına bir ana yemek bile olabilir. Eğer hala denemediyseniz, bu tarifi uygulamanızı tavsiye ediyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun, sevgiyle kalın…



Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 su bardağı aşurelik Buğday
2,5 su bardağı Su veya Et Suyu
1,5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 su bardağı haşlanmış Nohut
1 yemek kaşığı Tereyağı
Tuz

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Buğdayı bir gece önceden iyice yıkayıp sıcak suda ıslatalım.

2
Tamam

Bir tencereye sıvı yağı alıp ısıtın. Buğdayı ve haşlanmış nohutu ekleyin,1-2 tur karıştırın. Et suyunu ve tuzu ekleyerek, kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişmeye bırakın.

3
Tamam

Suyunu çektiğinde eğer buğday hala pişmemişse azar azar su ekleyerek pişirin. Not: Buğday geç pişen bir bakliyattır ve cinsine göre ayrılır. Bazıları erken pişer, su miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.

4
Tamam

Pilav piştikten sonra ocaktan alın, tereyağını parça parça üzerine bırakın ve erimesini bekleyin. Karıştırıp dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun...




Portakal soslu irmik tatlısı tarifi
önceki
Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi
Portakal soslu kurabiye tarifi
sonraki
Portakal Soslu Kurabiye Tarifi
Portakal soslu irmik tatlısı tarifi
önceki
Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi
Portakal soslu kurabiye tarifi
sonraki
Portakal Soslu Kurabiye Tarifi

Yorum Ekle