Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi

Milföylü yufkalı börek yapılışı bu kolay tarifte. Dışı çıtır içi yumuşacık, nefis bir börek sizleri bekliyor.

  • 45 dk
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Sosu İçin

  • İçi İçin

  • Üzeri İçin

Açıklama

Paylaş

Milföylü yufkalı börek nasıl yapılır? Kolayca uygulayabileceğiniz bu tarifte anlatıyoruz. Bu nefis böreği günün her saati, kahvaltıda, beş çayında, misafir davetlerinden afiyetle yiyebilirsiniz.

Yufkalı milföylü börek tarifimizde milföy hamurunun ağır tadı hafiflerken, aradığınız çıtırlığı milföy sağılıyor. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık alışılagelmişin dışında bir tat.

Hazır yufka ve hazır milföy kullanılarak yapılması da biz hanımların işlerini kolaylaştırıyor. Gizli bir malzememiz daha var. Sodalı hazırladığımız bu börek diğerlerinden daha kabarık olacak.

Hem pratikliği hem de lezzetiyle milföylü yufkalı peynirli börek tam da siz göre. Milföylü börek çeşitlerini seviyorsanız bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
18 adet kare yaprak Milföy Hamuru
4 adet Yufka
Sosu İçin
2 adet Yumurta
1 şişe Maden Suyu
1 çay bardağı Tereyağı
İçi İçin
Beyaz Peynir
Kaşar Peyniri
Maydanoz
Üzeri İçin
Susam

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

9 adet kare milföyü üçerli 3 sıra halinde (kenarlarından birbirine yapıştırıp) dikdörtgen borcama göre unlayarak açın. Yağlı kağıt serili tepsiye serin.

2
Tamam

Sosu için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Milföylerin üzerine bir yufka serin. Üzerine sostan gezdirin. İkinci yufkayı serin ve sostan yine gezdirin.

3
Tamam

Kaşarı rendeleyin ve beyaz peynirle karıştırın. Maydanozu doğrayıp ekleyin. İç harcı tepsiye yayın. 3. yufkayı serin ve soslayın, 4. yufkayı da serin ve tekrar üzerine sos gezdirin.

4
Tamam

Son olarak kalan milföy hamurlarını da tekrar alt kısımda yaptığınız gibi açıp en üste serin. Kalan sos azalacaktır, içine bir yumurta kırıp karıştırın. En üstteki milföyün üzerine sürün.

5
Tamam

180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Not: Yağ miktarını (damak zevkinize göre) dilerseniz çok az azaltabilirsiniz.
Afiyet olsun...




Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi
önceki
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Kıymalı saksı kebabı tarifi
sonraki
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi
önceki
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Kıymalı saksı kebabı tarifi
sonraki
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Yorum Ekle