Mercimekli Galeta Unlu Muska Böreği Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Mercimekli Galeta Unlu Muska Böreği Tarifi

Sıradan böreklerden sıkıldınız mı? İşte size farklı ve süper lezzetli bir börek tarifi. Mercimekli galeta unlu muska böreği tarifimizi siz de deneyin.

  • 60 dk
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • İçi İçin

Açıklama

Paylaş

Hazır yufka ile çeşitli ve farklı tarifler soran arkadaşlarım vardı, mercimekli galeta unlu muska böreği tarifimiz onlara gelsin. Mercimek ve yufkanın galeta unuyla buluşması ile gerçekten çok değişik ve güzel bir börek oldu. Bu tür tarifleri misafirler geldiğinde veya arkadaş ortamlarında ikram edebilir ve farkınızı ortaya koyabilirsiniz. Akşam yemeğinde sofra zenginleşsin, yemeğin yanına bir kaç lezzet daha eklensin diyorsanız, yine bu harika böreği tercih edebilirsiniz.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
4 adet Yufka
2 su bardağı Galeta Unu
1,5 su bardağı Süt
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
İçi İçin
1,5 su bardağı Yeşil Mercimek
1 tatlı kaşığı acı Biber Salçası
1 adet orta boy Soğan
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Mercimekleri bol suda haşlayın. Soğanı küp küp doğrayın, zeytinyağında soteleyin. Salçayı ekleyip kavurun. Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2
Tamam

Yarım su bardağı sıvı yağı ve 1,5 su bardağı sütü karıştırın. Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayın. Hazırladığınız sütlü karışımdan her yerine sürün. İkinci yufkayı üzerine yayın.

3
Tamam

Yufkayı 4 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Şeritleri ortadan ikiye kesin. Uç kısımlarına mercimekli harçtan koyup muska şeklinde sarın. Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayın.

4
Tamam

Muskaları sütlü karışıma batırıp galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız muskaların üzerine tereyağı sürüp servis edin.
Afiyet olsun...




Kestaneli pilav tarifi
önceki
Kestaneli Pilav Tarifi
Kakaolu muffin tarifi
sonraki
Kakaolu Muffin Tarifi
Kestaneli pilav tarifi
önceki
Kestaneli Pilav Tarifi
Kakaolu muffin tarifi
sonraki
Kakaolu Muffin Tarifi

Yorum Ekle