Makarna Mantısı Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Makarna Mantısı Tarifi

Makarna mantısı nasıl yapılır? Canı mantı çekenler ama vakti olmayanlar, bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz.

  • 40 dk
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Sosu İçin

Açıklama

Paylaş

Canınız mantı çekti, şöyle yoğurtlu, domates soslu mis gibi… Ama iş güç arasında yapacak vakit yok. Veya çoluk çocuktan mantı dökmeye fırsat bulamıyorsunuz. İşte böyle durumlarda pratik bir tarif olan makarna mantısı yapabilirsiniz.

Mantı makarnanın içini kıymayla doldurup, üzerine aynı aslında olduğu gibi yoğurt ve sosunu döküyoruz. Tadı el dökmesi gibi olmasa da, orijinalini aratmayan farklı ve lezzetli bir yemek oluyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz, sofraya ekleyebileceğiniz bir alternatif tat olarak da düşünebilirsiniz.

Dana önce sizlerle mantı tarifi paylaşmıştık. Dilerseniz “Mantı hamuru nasıl açılır, nasıl dökülür?” bu tarife giderek öğrenebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.


Malzemeler

Kaç Kişilik?
200 gram Kıyma
1 tutam Maydanoz
1 adet Soğan
Yarım paket Mantı Makarna
Tuz
Karabiber
Sosu İçin
2 çorba kasesi Yoğurt
1 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Tereyağı
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Pul Biber
Nane

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Soğanı rondodan çekin, maydanozu ince doğrayın ve kıymaya ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.

2
Tamam

Makarnayı tuz ilave ettiğiniz 1 litre suda 4 dakika haşlayın. Haşlanan makarnayı soğuk sudan geçirip süzün.

3
Tamam

Makarnaların içini tek tek hazırladığınız kıymalı iç harç ile doldurun. Yayvan bir tencereye dizin. 3-4 su bardağı kaynamış suyu tencerenin kenarından boşaltın. Su miktarı makarnaların üzerini 1 parmak geçecek şekilde olmalı. Tencerenize göre ayarlama yapabilirsiniz.

4
Tamam

Tencereyi ocağa alın. Makarnalar ve kıyma pişinceye kadar yaklaşık 10 dakika kontrollü pişirin. Pişen makarnaları tencereden bir kevgir yardımıyla servis tabağına alın.

5
Tamam

Sarımsağı rendeleyip yoğurda karıştırın. Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine miktarınca dökün.

6
Tamam

Ayrı bir tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp kızdırın. İçine pul biber ve nane atıp ocaktan alın. Son olarak yoğurdun üzerine hazırladığınız bu sosu dökün. Sıcak olarak servis edin. Dilerseniz sosunuzu domates salçası ile de hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun...



Havuçlu elmalı ıslak kurabiye tarifi
önceki
Havuçlu Elmalı Islak Kurabiye Tarifi
Salamlı pizza tarifi
sonraki
Salamlı Pizza Tarifi
Havuçlu elmalı ıslak kurabiye tarifi
önceki
Havuçlu Elmalı Islak Kurabiye Tarifi
Salamlı pizza tarifi
sonraki
Salamlı Pizza Tarifi

Yorum Ekle