Kurutulmuş Biber Mezesi Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Kurutulmuş Biber Mezesi Tarifi

Kolay ve pratik bir meze tarifi, kurutulmuş biber mezesini siz de deneyin.

  • 25 dk
  • 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

Bazı yemeklerin yanına salata ve ayran gibi şeyler yakışmaz. Veya bazı yemekler yanına illaki bir meze ister. Biz bugün çok basit ve pratik bir meze hazırladık. Yazdan kuruttuğumuz sivri biberleri önce salça ile kavurduk, sonra sarımsaklı yoğurt ile lezzetine lezzet kattık.

Dilerseniz bu mezeyi bir ana yemeğe çevirmek sizin elinizde. Nasıl mı? İçerisine kızartılmış patates eklerseniz alın size ana yemek. Mutfak bazen yeni fikirleri üretmek ister. Biz Türk hanımları ise bu konuda oldukça başarılıyız. Biz de kurutulmuş biber mezesi yapmaya mutfağa geçelim şimdi.


Malzemeler

Kaç Kişilik?
20 adet kurutulmuş Sivri Biber
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1 kase Yoğurt
1 diş Sarımsak
Tuz

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Biberleri yıkayıp bol suda biberler yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzün.

2
Tamam

Bir tavaya sıvı yağı alın. Isınınca salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Haşladığınız biberleri ekleyin. 10 dakika kısık ateşte biberleri kavurup ocaktan alın. Servis tabağına koyun.

3
Tamam

Yoğurdu bir kasede çırpın. Tuz atın. Sarımsağı rendeleyip ekleyin, karıştırın. Biberlerin üzerine yoğurdu gezdirin. Dilerseniz pul biber serperek servis edin.
Afiyet olsun...

Sizin için Seçtiklerimiz



Ispanak graten tarifi
önceki
Ispanak Graten Tarifi
Kadınbudu köfte tarifi
sonraki
Kadınbudu Köfte Tarifi
Ispanak graten tarifi
önceki
Ispanak Graten Tarifi
Kadınbudu köfte tarifi
sonraki
Kadınbudu Köfte Tarifi

Yorum Ekle