Kolay Su Böreği Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Kolay Su Böreği Tarifi

Gerçek su böreği tadında, hazır yufka ile yapılan kolay su böreği tarifimizi siz de deneyin.

  • 45 dk
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • İçi İçin

  • Üzeri İçin

Açıklama

Paylaş

Bugün kolay su böreği yaptık. Hazır yufka ile yapılan, gerçeğine en yakın su böreğinin denediklerim arasında bu olduğunu düşünüyorum. Orjinal tarifin el açması ve aşamalı olması, en az iki kişi ile yapılmak zorunda olması nedeniyle malesef herkes evlerinde yapamıyor.

Hal böyle olunca hazır yufka ile gerçeğine en yakın nasıl yapılır diye araştırıp, deneyip bu tarifi hazırladık. Tarife sadık kalırsanız gerçek tadında su böreği tadabilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
6 adet Yufka
3 adet Yumurta
1 şişe Maden Suyu
1 çay bardağı Sıvı Yağ
5 çay bardağı Süt
Tuz
İçi İçin
Beyaz Peynir
Maydanoz
Üzeri İçin
Tereyağı

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Sosu İçin

Yumurta, maden suyu, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırma kabına alıp çırpın.

2
Tamam

Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. 1 yufkayı tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde tepsiye serin.

3
Tamam

Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine gezdirin.

4
Tamam

Tekrar bir yufka serip sos gezdirin. 3. yufkayı da serip sos gezdirin.

5
Tamam

4. yufkayı serin. Üzerine peynir maydanoz karışımını yayın. İç harcın miktarını isteğinize göre ayarlayın. Kalan yufkaları da üst üste dizip soslayın. Tepsinin dışında kalan kısımları üzerine (içe) katlayın.

6
Tamam

Bu aşamada kalan sosunuzun içine bir yumurta kırın. Bu tamamen isteğe bağlı, daha iyi kızarması için. Çırpıp tepsinin üzerine gezdirin.

7
Tamam

Son olarak tereyağı parçalarını tepsi üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...




Pişmaniye kurabiye tarifi
önceki
Pişmaniye Kurabiye Tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi
sonraki
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Pişmaniye kurabiye tarifi
önceki
Pişmaniye Kurabiye Tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi
sonraki
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Yorum Ekle