Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı saksı kebabı misafir menüsüne ekleyeceğiniz harika bir ana yemek. Görüntüsü şahane, lezzetli ve kolay.

  • 60 dk
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Üzeri İçin

  • Kızartmak İçin

  • Sosu İçin

Açıklama

Paylaş

Son zamanların trend yemeklerinden olan saksı kebabını bugün kıymalı içi harç ile hazırladık. Orijinalı kuşbaşı et ile yapılan kıymalı saksı kebabı evinizdeki malzemelerle de yapılabilir. Örneğin tavuk eti kullanarak da bu lezzete sofranızda yer verebilirsiniz.

Görüntüsü ve tadıyla akıllarda kalacak olan nefis tarifimizi deneyip sevdiklerinizle paylaşın. Yapılışı kolay ve harika bir misafir menüsü oluşturmak için ideal bir ana yemek olduğunu söyleyebiliriz. Şimdiden herkese afiyet olsun.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
3 adet bostan Patlıcan
300 gram Kıyma
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 adet Yeşil Biber
1 adet Domates
Karabiber
Tuz
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Üzeri İçin
Çeri Domates
Kızartmak İçin
Sıvı Yağ
Sosu İçin
1 dolu yemek kaşığı Domates Salçası
2.5 su bardağı sıcak Su

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Patlıcanları alacalı soyup enlemesine ortadan ikiye bölün. İçlerini çok ince olmayacak şekilde oyun. Tuzlu suda bir saat bekletin.

2
Tamam

Tuzlu sudaki patlıcanların suyunu süzüp tekrar durulayın. Kurulayarak kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serili bir tabakta bekletin.

3
Tamam

İçi İçin

Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Biberi yemeklik küçük ve ince doğrayın. Soğanı küp küp doğrayın.

4
Tamam

Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtın. Kıymayı ekleyin, 1-2 dakika kavurun. Küp küp doğradığınız soğanları ilave edin. 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin. Biberleri, domates ve salçayı ekleyip kısık ateşte kavurun. (Gerekirse biraz sıcak su ekleyebilirsiniz)

5
Tamam

Karabiber ve tuzu ilave edip iç harcın piştiğinden emin olunca ocaktan alın.

6
Tamam

Patlıcanların içine iç harcı paylaştırıp fırın tepsisine dizin. Üzerine tüm halde çeri domatesleri yerleştirin.

7
Tamam

Sosu için salça ve suyu ayrı bir kapta karıştırın ve bu karşımı tepsinin dibine dökün. 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun...




Milföylü yufkalı peynirli börek, yufkalı milföylü börek yapılışı
önceki
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi
Balparmak tatlısı tarifi
sonraki
Balparmak Tatlısı Tarifi
Milföylü yufkalı peynirli börek, yufkalı milföylü börek yapılışı
önceki
Milföylü Yufkalı Börek Tarifi
Balparmak tatlısı tarifi
sonraki
Balparmak Tatlısı Tarifi

Yorum Ekle