Kıymalı Kabak Graten Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Kıymalı Kabak Graten Tarifi

Değişik yemek arayanlar için nefis kıymalı kabak graten tarifimiz.

  • 50 dk
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Beşamel Sos İçin

Açıklama

Paylaş

Değişik yemek arayanlara süper bir tarifimiz var. Kıymalı kabak graten bugünkü menünüzde yer almalı. Etli, lezzetli, ayrıca hafif bir tadı olan bu harika ana yemek tarifini kaçırmayın.

Görünüm olarak patlıcan oturtmaya benziyor, ama ana malzeme olarak kabak kullanıldığı için daha yumuşak bir lezzeti var. Tabi beşamel sos ve kaşar peynirinin bu beğenilen tatta rolü büyük.

Misafirlere ikram edebileceğiniz bu farklı yemek ile etkileyici sunumlar hazırlayabilir, davet sofralarınızı güzelleştirebilirsiniz. Denemenizi tavsiye ediyor ve tarife geçiyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
100 gram Kıyma
5 adet Kabak
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 yemek kaşığı Domates Salçası
Karabiber
Kimyon
Tuz
Beşamel Sos İçin
3 yemek kaşığı Tereyağı veya Margarin
3 su bardağı Süt
3 yemek kaşığı Un
Yarım çay kaşığı Tuz

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Kabakları kazıyıp yıkayın. Çok ince olmayacak kalınlıkta yuvarlak dilimleyin.

2
Tamam

Su dolu derin bir tencereye koyun, biraz tuz atın. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Suyunu süzün.

3
Tamam

Kıymalı Harç İçin

Soğanı yemeklik doğrayın. Bir tavaya sıvı yağ ekleyin, soğanı ilave edip kavurun. Salçayı, baharatları ve kıymayı ekleyin. Hepsi piştikten sonra ocaktan alın.

4
Tamam

Beşamel Sos İçin

Ayrı bir tavaya tereyağını alın. Eriyince unu ekleyin, un sararana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş eklerken tel çırpıcı ile hızlıca karıştırın. Tuzu ilave edin. Koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.

5
Tamam

Kabakların yarısını beşamel sosa bulayın, borcama dizin. Kıymalı harcın tamamını eşit bir şekilde kabakların üzerine yayın.

6
Tamam

Kalan kabakları da beşamel sosa bulayıp kıymalı harcın üzerine dizin. Geriye kalan beşamel sosu üzerine döküp iyice yayın. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 200 derece fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...




Kıymalı soğan mıhlaması tarifi
önceki
Kıymalı Soğan Mıhlaması Tarifi
3 2 1 poğaça tarifi
sonraki
3 2 1 Poğaça Tarifi
Kıymalı soğan mıhlaması tarifi
önceki
Kıymalı Soğan Mıhlaması Tarifi
3 2 1 poğaça tarifi
sonraki
3 2 1 Poğaça Tarifi

Yorum Ekle