Karnabahar Kızartması Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Karnabahar Kızartması Tarifi

Dışı çıtır içi yumuşacık, tadını unutamayacağınız karnabahar kızartması tarifi sizi bekliyor.

  • 60 dk
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Kızartmak İçin

Açıklama

Paylaş

Karnabaharın en sevilen hali, karnabahar kızartması tarifi ile geldik bugün. Yanında patates kızartması ve ekşili sos ile harika bir menü oldu. Kokusu ve hafif kekremsi tadı yüzünden bu sebzeyi genellikle pek sevmezler. Ülkemizde ise adı zikredildiğinde ilk akla kızartma gelir. Çünkü bu şekliyle ne kokusu ne de kekremsi tadı kalır. Önerdiğimiz menü ile kış aylarında bizi yalnız bırakmayan bu yemeği ev halkı her hafta sizden yapmanızı isteyecek. Güzel bir akşam sofrasında bizim de katkımız olması temennisiyle tarifi anlatmaya başlıyorum.


Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 orta boy Karnabahar
1 şişe Maden Suyu
1 tepeleme su bardağı Un
1 çay kaşığı Nişasta
Tuz
Kızartmak İçin
Sıvı Yağ

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Karnabaharın saplarını ayıklayıp yıkayın. Derin bir tencerede haşlayın. Fazla haşlayıp çok yumuşatmayın, hafif yumuşasa yeterli.

2
Tamam

Bir kasede 1 şişe maden suyu, un, nişasta ve tuzu karıştırın. Çırpma teli ile çırpın, pürüzsüz bir kıvamda olmalı.

3
Tamam

Haşlayıp suyunu süzdüğünüz karnabaharları hazırladığınız sosa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kızaranları kağıt havlu serili bir tabağa alın. Ilık olarak servis edin. Yanında patates kızartması, ekşili sos veya sarımsaklı yoğurt ile servis etmenizi tavsiye ederiz.
Afiyet olsun...



Tepside kolay kumpir tarifi
önceki
Tepside Kolay Kumpir Tarifi
Ispanaklı pane tarifi
sonraki
Ispanaklı Pane Tarifi
Tepside kolay kumpir tarifi
önceki
Tepside Kolay Kumpir Tarifi
Ispanaklı pane tarifi
sonraki
Ispanaklı Pane Tarifi

Yorum Ekle