Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi

Pratik ve kolay, çabucak hazırlanan ayrıca çok lezzetli, hepimizin sevdiği ıspanaklı börek tarifi sizi bekliyor.

  • 45 dk
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • İç Harcı İçin

  • Sosu İçin

  • Üzeri İçin

Açıklama

Paylaş

Hazır yufka ile yapılan, kısa sürede ve kolayca hazırlanan nefis ıspanaklı börek tarifi. Bu böreği ister ana yemek olarak, ister kahvaltıda veya ikindin misafir ikramları arasında, ister yemeğin yanına çeşit olarak tercih edebilirsiniz. Herkesin sevdiği bilinen bir lezzet olduğu için menüye eklemekte çekinmediğimiz bir börek.

Ispanağı küçükken pek çoğumuz sevmeyiz. Temel reis filan yaptılar sevelim diye. Biz ıspanak yerine reisi sevdik. Şimdi büyüdük ve ıspanağın ne kadar lezzetli bir sebze olduğunu idrak ediyoruz. Yumurtalısı, kıymalısı, her türlüsü güzel ama ıspanaklı börek bir başka sanki.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
3 adet Yufka
İç Harcı İçin
300 gram Ispanak
1 adet orta boy Soğan
Tuz
Pul Biber
Karabiber
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
5 kaşık Sıvı Yağ
Sosu İçin
1 adet Yumurta
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Süt
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
Üzeri İçin
Susam
Çörek Otu

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

İç Harcı İçin

Soğanları yemeklik doğrayın. Ispanakları yıkayıp yemeklik doğrayın.

2
Tamam

Bir tencereye sıvı yağı alın. Soğanları ilave edip kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanakları ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip ıspanaklar kavrulana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. İç harcımız hazır.

3
Tamam

Sosu İçin

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, süt ve kabartma tozunu karıştırın. Sosumuz hazır.

4
Tamam

1 adet yufkayı serin. Üzerine sostan gezdirin. İçine ıspanaklı harçtan serperek her yerine bir miktar koyun. Daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarın. Yuvarlak bir borcamın orta kısmına kendi etrafında dolayarak spiral şeklinde sarın. Borcamın tabanını yağlamayı unutmayın.

5
Tamam

Diğer yufkalarla da aynı işlemi yapın, ortadaki yufkanın etrafına sarın. Yufkalar bittiğinde tekerlek şeklini anımsatacak. Üzerine kalan sostan sürüp susam ve çörek otu serpin.

6
Tamam

200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...




Tavuk büryan tarifi
önceki
Tavuk Büryan Tarifi
Sodalı peynirli börek tarifi
sonraki
Sodalı Peynirli Börek Tarifi
Tavuk büryan tarifi
önceki
Tavuk Büryan Tarifi
Sodalı peynirli börek tarifi
sonraki
Sodalı Peynirli Börek Tarifi

Yorum Ekle