Etli Nohut Yemeği Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli nohut yemeği nasıl yapılır? Arpacık soğanı, harika baharatlar ve doğru et seçimi ile bambaşka bir tarif.

  • 90 dk
  • 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

En kral yemekleri yesek de nohut ve fasulyenin bizim mutfağımızda yeri başkadır.  Bir de etli ve arpacık soğanlı olduğu zaman gerçekten lezzeti bambaşka olur. Biz tarifimizi diğer klasik etli nohut yemeklerinden farklı yaptık, çok da güzel oldu. Kemikli etin tadı haşlarken içine koyduğumuz baharatlar ile birleşince ortaya beklenmedik güzellikte bir lezzet çıktı. Bu tarifi kimseden daha önce duymadım. Tamamen kendi damak tadıma göre uyarladım. Sizler de evlerinizde etli nohut yemeği pişireceğinizde bir de bu tarifi deneyin, pişman olmayacaksınız.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
3 su bardağı haşlanmış Nohut
250 gram Kemikli Et
6 adet Arpacık Soğan
1 adet normal Soğan
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 yemek kaşığı Domates Salçası
2 diş Sarımsak
Sıcak Su
Haşladığınız etin suyu
7 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
1 adet Defne Yaprağı

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Kemikli etleri düdüklü tencereye alın. Defne yaprağı, kimyon, kekik, tuz, karabiber ve sarımsakları ilave edin. Üzerini geçecek kadar su koyup pişirin. Yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişerse çok daha lezzetli olur.

2
Tamam

Etler piştikten sonra ayrı bir tencereye sıvı yağı alın. Normal soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Pişirdiğiniz etleri kemiklerinden ayırıp küçültün. Soğana ilave edin. Salçaları ilave edin ve kavurmaya devam edin.

3
Tamam

Salça da kavrulduktan sonra haşladığınız etin suyunu ilave edin. Ardından nohutları ekleyin. Su miktarı nohut ve etin üzerini geçecek kadar olmalı.

4
Tamam

Karabiber ve arpacık soğanları koyduktan sonra pişirmeye bırakın. Arpacık soğanlar piştikten sonra ocağın altını kapatın. Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...




Fincan kek tarifi, tencerede fincan kek nasıl yapılır
önceki
Fincan Kek Tarifi
Ayva tatlısı tarifi
sonraki
Ayva Tatlısı Tarifi
Fincan kek tarifi, tencerede fincan kek nasıl yapılır
önceki
Fincan Kek Tarifi
Ayva tatlısı tarifi
sonraki
Ayva Tatlısı Tarifi

Yorum Ekle