El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

El Açması Taklidi Unlu Çıtır Börek Tarifi

El açması taklidi unlu çıtır börek nasıl yapılır? El açması tadında, çıtır çıtır olan bu börek tarifini siz de denemelisiniz.

  • 45 dk
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Üzeri İçin

Açıklama

Paylaş

Son zamanların en popüler böreklerinden olan el açması taklidi unlu çıtır börek tarifi ile geldik bu sefer. İsminden de anlaşılacağı üzere el açması tadında bir börek. İçine serpilen un ve nişasta böreği çıtır çıtır yapıyor. Bu tarifte yumurta, süt gibi malzemeler yok. Gerçekten de hem ekonomik hem de kolayca hazırlanan bu böreği denemenizi tavsiye ediyorum. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.



Malzemeler

Kaç Kişilik?
3 adet Yufka
250 gram beyaz Peynir
Maydanoz
6 yemek kaşığı Un
3 yemek kaşığı Nişasta
1 fincan Su
1 fincan Sıvı Yağ
Üzeri İçin
Tereyağı veya Margarin

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

3 yufkayı tezgah üzerine üst üste serin. Ortadan ikiye kesin.

2
Tamam

6 parça yufkamız oldu. Şimdi yarıya kesilmiş olan yufkaların bir parçasını alın. Bir fincan su ve bir fincan sıvı yağı bir kasede karıştırın. Yarım yufkanın üzerine yaklaşık 3 yemek kaşığı dökerek bir fırçayla her yerine sürün. Şimdi diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.

3
Tamam

Çay süzgecinin içine 1 yemek kaşığı unu alıp yufkaların her yerine serpin. Yarım yemek kaşığı nişastayı da serpin aynı şekilde.

4
Tamam

Yufkanın düz olan kenarının ucuna maydanoz ve peynir karışımını dizin ve yufkayı rulo yapın. Ama çok sıkı sarmayın.

5
Tamam

Uzun rulo haline getirdiğiniz yufkayı "u" şekline getirip tepsiye koyun.

6
Tamam

Her yarım yufka parçasına aynı işlemi yaparak bir fırın tepsisine dizin. Bu ölçülerde tam bir tepsi oluyor. Erittiğiniz tereyağını böreklerin üzerine bolca (her tarafına) sürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...




Kırmızı mercimek çorbası tarifi
önceki
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Karnabahar mücveri tarifi, karnabahar mücveri nasıl yapılır
sonraki
Karnabahar Mücveri Tarifi
Kırmızı mercimek çorbası tarifi
önceki
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Karnabahar mücveri tarifi, karnabahar mücveri nasıl yapılır
sonraki
Karnabahar Mücveri Tarifi

Yorum Ekle