Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanağın tam da mevsimi. Sofranıza lezzet katacak bulgurlu ıspanak yemeği tarifimizi siz de deneyin.

  • 45 dk
  • 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklama

Paylaş

Kış geldi ıspanak sebzesi sofralarımızda yerini almaya başladı. Bu müthiş bol vitaminli sebzeyi evlerinden eksik etmeyenler için değişik tarifler arayışına girdik biz de. Her sebzeyi kendi mevsiminde yemenin vücudun ihtiyacı olan gıda ve direnci kazanmasında önemli rolü var. Bu vesileyle siz de bulgurlu ıspanak yemeği tarifimizi deneyebilirsiniz.

Aslında ıspanak yemeğini bulgurlu yerine, birçok yöre pirinçli yapar. Ama biz ıspanağa bulguru daha çok yakıştırıyoruz. Bu yemeğin üzerine yoğurt döktüğünüzde gerçekten çok lezzetli oluyor. Dileyenler yoğurt yerine limon sıkarak da yiyebilir. Bizim ufaklıklar yoğurtlu daha çok sevdi.


Malzemeler

Kaç Kişilik?
1 kg Ispanak
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı kalın Bulgur
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
Tuz
Karabiber
1 su bardağı sıcak Su
6 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Nasıl Yapılır?

1
Tamam

Ispanakların kök kısmını kesip ayıklayın. Ispanakları yıkayıp, doğrayın.

2
Tamam

Bir tencereye sıvı yağı alın. Soğanları soyup küp küp yemeklik doğrayın. Isıttığınız sıvı yağa ekleyin. Soğanlar pembeleşince salçaları ekleyip kavurun.

3
Tamam

Ispanakları ekleyin. Bulgur, sıcak su, tuz ve karabiberi ilave edin. Ocağı kısık ateşe alın. 5 dakika sonra karıştırın.

4
Tamam

Kapağı kapanı olarak 15-20 dakika bulgur ve ıspanaklar pişene kadar pişirin. Sıcak olarak, dilerseniz üzerine yoğurt dökerek servis edin.
Afiyet olsun...



Dereotlu peynirli mısır ekmeği tarifi
önceki
Dereotlu Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi
Kakaolu kremalı muffin tarifi
sonraki
Kakaolu Kremalı Muffin Tarifi
Dereotlu peynirli mısır ekmeği tarifi
önceki
Dereotlu Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi
Kakaolu kremalı muffin tarifi
sonraki
Kakaolu Kremalı Muffin Tarifi

2 Yorum Yorumları Gizle

Yorum Ekle